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松子蘆筍~

2020/07/13
示範健康飲食~松子蘆筍
炎炎夏季是一道清爽又美味的菜餚 不想用油炸,松子也可以用烤箱烘烤,一樣香酥美味喔~
詳細食譜:
材料:松子4兩、蘆筍1斤、蒜末1匙
調味料:鹽巴少許
做法: 1.松子入油鍋,小火炸至微黃,取出放涼
            2.蘆筍削去前端硬皮,洗淨切丁備用
            3.將蘆筍丁先入煮沸的水中川燙,撈起瀝乾水分
           4.起油鍋,加入蒜末小火炒香,再入蘆筍拌炒片刻,加油調味
           5.起鍋加入松子,食用時拌勻
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