健康飲食
109苗栗市衛生所與苗栗市農會綠色照顧站共同推動健康餐點
炎炎夏日,不用太多調味,天然又美味!
讓你吃得好、吃得巧、吃得下~👍👍
~家常炒麵~
❤️食譜~
🥬材料:油麵1斤、洋蔥1個、牛番茄2個、肉絲半斤、香菇絲1碗、小白菜半斤
🧂調味料:香菇素蠔油4大匙、白胡椒粉1小匙
🍽作法:
1、肉絲加2大匙醬油,4大匙水拌抓,加1大 匙太白粉拌勻。
2、番茄切小塊、洋蔥切絲、小白菜切寸段
3、先將肉絲炒熟、香菇炒香、下洋蔥,番茄炒軟,加2碗水,香菇素蠔油、白胡椒粉調味,再加入油麵略炒,蓋上鍋蓋,小火將油麵炒透,汁液微乾時拌入小白菜拌勻。